冷冻研磨仪的冷冻技术的普及，使得更多用户了解冷冻在研磨部分样品时的优越点，在液氮-196℃的冷冻状态下，细胞的酶的活力几乎完全被抑制，细胞代谢过程中也会处于停滞状态，理论上细胞可以在液氮中无限期保存。因此在研磨样品时需要保留样品的用户可以选用冷冻研磨设备进行操作。

　　冷冻研磨仪的优势：

　　全封闭破碎：冷却和研磨全过程保持样品完整，研磨瓶彼此独立密封，清洗方便，避免交叉污染及外界污染。

　　人性化设计：可以移动彩色7寸触摸显示屏，可编辑、调用、存储等多种方法。

　　高均一性：批量处理样品，程序化处理机制，均一性、重复性更好。

　　高适用性：适合不同尺寸和各种硬性、中硬性、软性、脆性、弹性、纤维质样品的研磨，保证样品的性质/活性；聚碳酸酯组件，避免金属污染。

　　安全可靠：自动填充液氮系统，内置液位传感器，LN液位降低自动填充。

　　冷冻技术在很多生物上都已经实现了验证，因此细菌、病毒等低等生物就不用说了，还有人曾经尝试用活鱼在液氮中冷冻，然后取出放置在温水里，奇迹出现了，冷冻的活鱼居然逐渐复苏，在冷冻医学领域中早就有了冷冻治疗概念，只不过这项新技术是近几年才被广泛应用，液氮的温度极低，如果人的皮肤直接与接单接触，那么2秒之后就会被冻伤，而且是不可逆转的伤害。因此在用户购买了冷冻研磨仪进行操作培训时会特别注明佩戴手套操作，防止冻伤。

　　冷冻研磨仪被广泛应用于生物化学、动植物学、医学、矿物学、材料学等领域，在-196℃环境下，快速彻底地粉碎样品，使研磨时间更短，样品研磨更为精细，同时保证样品性质不发生变化。因此冷冻研磨的是使用率也就变高了。